11.10.2011 von admin.

Wenn man ein bisschen surft, findet man schnell die Gemeinsamkeit. Die Firma proclima, bekannt für ihre ökologisch konsequente Grundausrichtung und die vielfältigen Produkte im Bereich energieeffiziente Gebäudehülle , veranstaltet wie andere Firmen auch, eine Weihnachtsfeier.

Das Besondere ist aber, dass die Rezepte , die ein frontcooking -Team kocht, ins Netz gestellt werden.

Zufällig gab es auch ein Kürbis-Gericht !

also , proclima und Kürbis gehört zusammen wie Dämmung und Luftdichtung !

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11.10.2011 von admin.

Diese Frage lässt sich leicht mit ja beantworten.Da nämlich die Kerne direkt auf dem Acker vor dem Haus geerntet werden und dann getrocknet sowie vielleicht gesalzen und dann noch eventuell mit Zartbitter-Schokolade überzogen werden, also keine weiteren Transportwege anfallen, ist das eine eindeutige Geschichte.

Früher wurden die Kerne in die Steiermark gefahren ( 600 km) , um dort weiterveredelt oder gepresst zu werden.

Jetzt gibt es eine in Süddeutschland einmalige Presse, damit auch das gute Kürbiskernöl in Neppersreuth gepresst werden kann.

Der Kürbishof der Schnells ist original regional und so ist es auch kein Wunder , dass das dritte Kürbiskern-Erntefest am 09.Oktober ein voller Erfolg war.

Also , wir sind pro clima , wenn wir ( schokolierte oder auch naturbelassene) Kürbiskerne kaufen.

nicht drängeln !  jeder kommt dran  

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8.7.2010 von admin.

Heute findet man viele Erklärungen für den Ausgang des Halbfinales .Die internationale Presse und das Internet sind vollgestopft mit Thesen, Vermutungen, Behauptungen, Anschuldigungen etc. PROCLIMA-Hobby-Auslandsreporter fanden schon vor der WM die Erklärungen. Der Hauptgrund liegt in der Ernährung.Auf den folgenden Bildern sehen sie atemberaubende Beweisphotos einer von langer spanischer strategischer Hand geplanten Ernährungsoffensive, die selbst vor Genmanipulation keinen Halt macht:

Broccolibäume von bisher unbekanntem Ausmass bilden die Ernährungsgrundlage  der spanischen Nationalmannschaft.Der durchschnittliche  Konsum von ca. einem halben Baum pro Mahlzeit verleiht den Spielern laut Chef-Ökothrophologen Juan Albaro Vitamino de Buenos Kalorias  die extreme Schusskraft und die nie versiegende Kondition.Da hat wohl die deutsche Mannschaft mit der Nuss-Nougat-Creme auf das falsche Pferd gesetzt.

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19.4.2010 von admin.

Die Mischung dieses Anschlussklebers für die Baupappe DB + von Moll- proclima ist zwar ökologisch, wir raten trotz alledem vom Verzehr dieser Mixtur aus Naturlatex, Baumharz, Casein, Talkum, Borax, Zellulose und Wasser ab. Diese Bilder sind durch die ungewöhnliche Standnachbarschaft der Fachagentur für Holz Bau Produkte Pfaller mit proclima Produkten und der Familie Lang ( Bauernhofeisanbieter) entstanden. Die Altbautage Feuchtwangen litten leider etwas unter dem schönen Wochenendwetter-Viele potentielle Besucher zogen es vor, im Garten zu werkeln oder andere Aktivitäten im Freien auszuüben.Zum Glück fanden am Sonntag doch einige Besucher mehr den Weg zur bayrischen Bauakademie respektive zum Ausstellungsgelände, den Hallen und Vortragsräumen als am Samstag.

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30.4.2009 von admin.

Der Bundesverband der Regionalbewegung stellt auf seiner Homepage eine sehr ausführliche LinkListe zum Themenkomplex regionale Markt-und Marketingstrukturen sowie Öko-Landbau, Bauen und sanieren und Vieles mehr zur Verfügung.Die Seite ist grundsätzlich einen Besuch wert!

Bitte klick auf www.regionalbewegung.de und dann auf links.

Kennen Sie das Schnittlinger Loch ( Bildmitte) oder den Heidecker Burgenweg? Beides befindet sich im schönen Frankenland,nicht weit entfernt vom Fränkischen Seenland ( Brombachsee, Rothsee,Altmühlsee)

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29.4.2009 von admin.

Im www findet man einen sehr schönen, ausführlichen BLOG zur Nachhaltigkeit im Regio-Bereich Hersbuck & Umland.Wer Lust und Zeit hat, bitte klick auf das link.Die Betreiber des Blogs sind die Möbelmacher.de.

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25.4.2009 von admin.

Ein edles Gemüse
Die Artischocke gehört zur Familie der Korbblütler und ist eng mit der Distel verwandt. Aus ihren Stauden entwickeln sich während der Wachstumszeit die bis zu zwei Meter hohen Stängel, an deren Ende sich die Blüte ausbildet, die eigentliche Artischocke. Doch nur wenn man sie vor dem Aufblühen erntet, ist ihr voller Genuss gewährleistet.
Verzehrt werden von dem edlen Gemüse nur die fleischigen Unterseiten der Blütenblätter, das Kernstück und der Blütenboden. Die meisten der wertvollen Wirkstoffe stecken in den länglichen Blättern, aber auch in dem Feinschmeckergemüse. Zudem enthält es wichtige Mineralstoffe wie Calcium und Eisen sowie das nervenstärkende Vitamin B1. Artischocken-Liebhaber schätzen vor allem aber den delikaten, leicht bitteren Geschmack des olivgrünen Fruchtfleischs.
Hauptanbaugebiet der Korbblütlerin ist der Mittelmeerraum mit seinem milden Klima. Artischocken sind deshalb fast das ganze Jahr über erhältlich. Von August bis Oktober gibt es das Feinschmeckergemüse auch aus einigen Gebieten Deutschlands. Erntefische Artischockenköpfe sind prall und geschlossen. Die Blätter sollten beim KAUF gruen und hart und die Blattspitzen nicht angetrocknet sein.

Text kopiert aus: http://www.eco-world.de/service/news/archiv/9070/index.html

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23.4.2009 von admin.

Warum kauft der Verbraucher Biowein ? Ein aufschlussreicher BLOG dazu hier.

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